Die AROMABAR der Weindüfte umfasst die 24 wichtigsten Aromen, die im Wein vorkommen. Fruchtige Aromen wie Pflaume und schwarze Johannisbeere, pflanzliche Aromen wie grüne Paprika, würzige Aromen wie Vanille oder Pfeffer sowie Röstaromen wie Kaffee oder Karamell. Jedes Aroma ist in einem formschönen Glasflakon mit Schraubverschluss und Auslaufschutz sicher verwahrt. Mit dieser 24er AROMABAR trainieren Sie Ihre Weinnase für alle Rot- und Weißweine.

· Ananas

· Birne

· Stachelbeere

· Aprikose

· Honig

· Pfirsich

· Banane

· Apfel

· Orange

· Grapefruit

· Feige

· Zitrone

· Waldbeeren

· Erdbeere

· Pflaume

· Himbeere

· Schwarze Johannisbeere

· Kirsche

· Brombeere

· Pfeffer

· Veilchen

· Mandel

· Grüne Paprika

· Minze

Weißweine sprechen unsere Sinne vor allem mit ihrer Frische und ihren fruchtigen Aromen an. Sie weisen in der Regel Aromen von gelbem Obst wie Aprikose, Apfel oder Pfirsich auf. Bei gutem Weißwein werden die Fruchtnoten durch mineralische und nussige Aromen ergänzt. Steigern Sie mithilfe der AROMABAR der Weißweindüfte Ihren Genuss an köstlichen Weißweinen!

1. · Ananas
2. · Birne
3. · Stachelbeere
4. · Aprikose
5. · Honig
6. · Pfirsich
7. · Banane
8. · Apfel
9. · Orange
10. · Grapefruit
11. · Feige
12. · Zitrone

Rotweine enthalten meist Aromen von roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere oder Kirsche. Gerne gesellen sich aber auch würzige Aromen, beispielsweise Minze hinzu. Jede Rebsorte enthält ihre eigenen Aromen, die jedoch variieren, je nachdem in welchem Klima und auf welchem Boden die Traube gewachsen ist. Lernen Sie mit der AROMABAR der Rotweindüfte die wichtigsten Rotweinaromen kennen:

1. · Waldbeeren
2. · Erdbeere
3. · Pflaume
4. · Himbeere
5. · Schwarze Johannisbeere
6. · Kirsche
7. · Brombeere
8. · Pfeffer
9. · Veilchen
10. · Mandel
11. · Grüne Paprika
12. · Minze

Das kleine Fass aus Eichenholz verhilft Rot- aber auch einigen Weißweinen zu zusätzlichen Aromen und Tanninen. Es macht die Weine komplexer und haltbarer. Bei den vom Eichenfass herrührenden Aromen handelt es sich zum einen um Noten von Vanille und Lakritz, zum anderen um Röstaromen wie Kaffee, Toast, Karamell und Schokolade. Die haltbarsten und edelsten Weine werden allesamt im Barrique ausgebaut. Lernen Sie mit der AROMABAR der Barrique-Düfte diese raffinierten Weine kennen und schätzen! 12 Aromen und eine 24-seitige aufwändige Broschüre weisen Ihnen den Weg.

1. · Bitterschokolade
2. · Kaffee
3. · Leder
4. · Zeder
5. · Butter
6. · Karamell
7. · Trüffel
8. · Pilz
9. · Rauch
10. · Vanille
11. · Lakritz
12. · Tabak

Bestimmte Aromen im Wein sind nicht erwünscht – nämlich so genannte Fehlaromen, die bei der Herstellung von Wein entstehen können und als Weinfehler gelten. Sensorisch machen sie sich meist als ausgeprägte chemische Aromen bemerkbar, haben aber häufig auch einen strengen animalischen oder vegetabilen Charakter. Die Fähigkeit, Fehlaromen und damit Weinfehler zu erkennen, rundet die Kunst des Weinverkostens ab. Gewinnen Sie mehr Sicherheit beim Weinverkosten und trinken Sie nie wieder fehlerhafte Weine. Die AROMABAR der Fehldüfte macht’s möglich.

1. · Kork
2. · Petrol
3. · Untypischer Alterungston
4. · Zwiebel
5. · Milchsäure Ton
6. · Liebstöckel
7. · Essigstich
8. · Klebstoff
9. · Pferdeschweiß
10. · Schwefel
11. · Grün Ton
12. · Blumenkohl

Schmecken geht nur über geschultes Riechen! Mit der Whisky Aromabar lernen Whisky-Freunde und Fachleute die Aromen wie Pfirsich, Leder, Zedernholz oder z.B. Rauch kennen. Sowie weitere 8 Hauptaromen von Whisky.

1. · Pfirsich
2. · Leder
3. · Zeder
4. · Butter
5. · Honig
6. · Rauch
7. · Zimt
8. · Klebstoff
9. · Grün-Ton
10. · Blumenkohl
11. · Rose
12. · Rosinen

Die AROMABAR der Schokodüfte entführt Sie in die geheimnisvolle Welt der Schokoaromen. Während des Röstens der Kakaobohnen entstehen so verführerische Aromen wie Vanille, Zimt oder Tabak. Lernen Sie Schokolade in all ihren feinen Facetten kennen und steigern Sie Ihren Genuss beim Naschen.

· Kakao

· Kaffee

· Nelken

· Holz

· Butter

· Karamell

· Orange

· Honig

· Haselnuss

· Vanille

· Zimt

· Tabak